9 ошибок в приготовлении мяса на гриле
Нам свойственно допускать оплошности и делать опрометчивые поступки. «Человеческий фактор», — говорят одни, «недостаток опыта», — оправдываются другие. Действительно, в комплекте с хорошим автомобилем или фотоаппаратом дополнительно не идут все тонкости пользования ими: перепутать на первых порах газ с тормозом или завалить горизонт — от таких ошибок никто не застрахован. Их фонд, какую область человеческой жизнедеятельности ни возьми, вырос и достоин того, чтобы опубликоваться в виде энциклопедии в сотню томов, и ее очень не хватает, если судить по тому, с каким упорством мы наступаем на одни и те же грабли.
В погожий субботний день кто-то разбросал эти самые грабли даже в траве рядом с грилем. Но мы решили спасти ваш отдых и мясо от саботажа, и составили список из девяти самых распространенных ошибок, с которыми сталкиваются новички в сфере барбекю. Заметим сразу, что некоторые из них банальны до обидного, и их недопущение во многом зависит от того, насколько вы ленивы, а потому требует небольшой работы над собой.
#интересное@mensrecipes